SAVEURS DE LA TABLE CREOLE Plein d'idées pour les fêtes !
5 beaux livres ( EN PARFAIT ETAT = COMME NEUFS ) + CDROM + VIDEO expliquant les TOURS DE MAIN DU CHEF et un lexique des termes culinaires en 120 séquences
Pour réussir , renouveler vos recettes créoles et plein d'astuces :
1 - ENTREES FROIDES
2 -ENTREES CHAUDES
3 -VIANDES LEGUMES
4 -POISSONS CRUSTACES
5 -DESSERTS
ft 24 X 30,5 cm
plus de 200 pages couleurs pour chaque volume
très nombreuses recettes avec des photos pour
chaque étape de leur élaboration .