Les fruits se récoltent petits, pleins et fermes lorsqu'ils mesurent 1,5 à 2 centimètres de longueur. Il faut les confire dans le vinaigre comme les cornichons. Cette plante est aussi intéressante pour garnir un treillage, une pergolas ou un mur par sa croissance importante et ses belles feuilles digitées. (20 GRAINES)

La deuxième photo montre cette plante cultivée en extérieur en Vendée, dans un endroit ombragée. En plein soleil la croissance est beaucoup plus importante. Elle peut atteindre 2 à 3 mètres en hauteur si elle est bien tuteurée.

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