Ambrosi F: "Délicieuses recettes aux champignons". Editions Le Ballon. Etat neuf. Année 2002. 32 pages.
Voici 14 recettes à réaliser avec des champignons:
Crêpes aux champignons. Tagliatelles aux champignons sauvages. Poulet aux champignons des bois. Omelette provençale aux truffes.
Recettes hypers faciles. Photos, astuces et un petit dico pour vous apprendre à différencier les bons des mauvais champignons. Idéal pour débutant comme pour confirmé.